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    乌克兰危机还在持续,粮食危机已在路上

    发布日期:2022-07-26 06:49    点击次数:143

      原标题:乌克兰危机还在持续,粮食危机已在路上丨数据说话

      随着俄乌战事持续,另一场危机——粮食危机——已在路上。

      当地时间周二,联合国粮农组织警告,俄乌冲突将导致主粮供给紊乱,恶化本就因疫情和气候变化而减少的粮食供给,从而将全球拖入严重的粮食危机中。

      不过在一些观察人士看来,粮食危机已然开始,现在的问题是危机将发酵到什么程度,以及是否会引发新的地缘政治动荡。

      下面几个图表可以说明这些问题:

      越来越严重的饥荒和越来越昂贵的食物

    数据来源:联合国数据来源:联合国

      联合国数据显示,全球营养不良人数在2014年到2019年基本保持稳定,但从2020年也就是疫情爆发年开始,这个数字比前一年增加了约7000万到1.61亿,升至7.2到8.1亿之间。也就是说,全球每10个人中就有1个人无法获得足够的食品,其中非洲每5个人中就有1个人面临饥饿问题。

      与此同时,食物价格在一路攀升。从联合国粮农组织3月公布的价格指数可以看出,小麦、奶茶品、谷物、菜油和糖在内的五种粮食价格一直在持续攀升。价格指数从2020年的98.1一路上涨到了今年2月的140.7。

    来源:联合国粮农组织来源:联合国粮农组织

      疫情冲击、气候异常加上通胀高企是导致食物价格上涨的主要因素,而自2月24日开始的乌克兰冲突成了拉高物价的最新、最主要负面因素。

      乌克兰、俄罗斯既是粮食出口大国,也是跟粮食相关的化肥出口大国

      过去30年,黑海地区一直是全球谷物和粮油的重要出口地。联合国粮农组织的数据显示,在2021年小麦、玉米、油菜籽、葵花籽和葵花籽油的全球出口排名中,两国中都至少有一个位列前三位。

      来自Comtrade的数据显示,2018-2020年间, 仙乐飘飘两国的小麦出口占全球约三分之一、大麦出口和葵花籽出口占全球约四分之一,而葵花籽油的全球供给中70%多都来自这两个国家。

    来源:IFPRI,数据来源:Comtrade来源:IFPRI,数据来源:Comtrade

      战争不仅将通过破坏供应链减少俄乌两国的粮食出口,还将间接减少粮食产量。一方面,目前正是玉米、葵花等农作物的播种季,受战事影响,可以预计粮食产量将减少;更重要的是,乌克兰还是化肥出口大国。

      在全球60多个国家有业务的化肥公司也拉国际(Yara International)上周告诉BBC,全球半数人口食用的食物都用到了化肥,没有了化肥,一些农作物的产量将腰斩。航运破坏让化肥进出口变得越来越难。

      “我认为,现在的问题不应该是,我们是否将面临全球食物危机,而是,这场危机将会多大。”

      受影响最大的非洲国家,面临最严重的饥饿和政治动荡问题

    来源:联合国粮农组织来源:联合国粮农组织

      粮食危机的最大受害者,恰好既是食物匮乏的地方同时又是对俄乌粮食出口依赖最大的地区。

      据联合国粮农组织,约50个国家对俄罗斯和乌克兰小麦的依赖度超过了三分之一。

      国际事务政策研究会(IFPRI)称,除了小麦和大麦进口严重依赖俄罗斯和乌克兰,北非和中东进口的麦片中超过一半来自这两个国家。

      在另一篇文章中,该机构特意指出,其中埃及面临的风险尤其大。埃及是世界最大的小麦进口国,过去几年,该国民众摄入的卡路里近40%来自小麦,而该国消费的小麦超过60%都靠进口,进口的最主要来源国正是俄罗斯和乌克兰。

    来源:IFPRI来源:IFPRI

      《经济学人》警告,俄乌冲突可能会导致埃及政治动荡。文章称,埃及的稳定源自小麦进口,小麦被制作成面包,这些面包以补贴的形式提供给民众。1977年埃及曾短暂取消面包补贴,随后埃及出现了暴乱。

      IFPRI指出,眼下正是埃及进口小麦的高峰期,而受各种因素限制,埃及很难找到替代进口源,而可替代食物的价格又在飙升,让埃及政府的小麦进口费用接近翻倍。埃及政府的面包补贴计划已经岌岌可危。

      雪上加霜的是,欧美等国对俄罗斯的制裁,以及俄罗斯的反制裁(普京政府已要求本国化肥出口商暂停出口),正在进一步破坏食品行业的供应链。

      更大的危机是否在后面,将取决于俄乌战事如何演变。不可否认的一个事实是,尽管逆全球化的讨论已经持续数年并被多个政府践行,但全球产业链和各国民众的命运已经彼此深度嵌套。

    参考资料:

    ]article_adlist-->The State  of Food Security  and  Nutri in the  World 2021FAO Food Price IndexThe importance of Ukraine and the Russian Federation for global agricultural markets and the risks associated with the current conflictRevisiting Ukraine, Russia, and Agricultural Commodity MarketsHow will Russia’s invasion of Ukraine affect global food security?Ukraine war 'catastrophic for global food'The Russia-Ukraine crisis poses a serious food security threat for EgyptRussia's invasion of Ukraine drives global food insecurity]article_adlist--> 海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP

    责任编辑:王蒙